Por; Luis Tovar
Zinacantepec, Estado de México.- El municipio de Zinacantepec inauguró el Primer Festival Gastronómico del Mar 2026, un encuentro que reúne a 50 expositores con propuestas gastronómicas, artesanales, culturales y musicales.
El evento fue encabezado por el presidente municipal, Manuel Vilchis Viveros, acompañado por el secretario del Trabajo del Estado de México, Norberto Morales Poblete, así como autoridades estatales y municipales, representantes de municipios vecinos y organismos empresariales.
Durante la inauguración, Vilchis Viveros destacó que el impulso a comerciantes, empresarios, emprendedores y productores locales representa una vía para fortalecer la economía de las familias y generar mayores oportunidades de empleo.
El secretario del Trabajo estatal, Norberto Morales Poblete, señaló que detrás de cada establecimiento gastronómico existe una amplia cadena productiva en la que participan cocineros, meseros, proveedores, transportistas, comerciantes y personal de mantenimiento, entre otros trabajadores.
El festival también busca promover el consumo local y ampliar las oportunidades comerciales para los establecimientos participantes. En el encuentro se instaló un pabellón artesanal y se programaron actividades culturales, música y espectáculos dirigidos a las familias y visitantes.
Además de la oferta de platillos del mar, la participación de organismos empresariales como COPARMEX y CANACO busca fortalecer la vinculación entre los sectores público, privado y productivo, así como la promoción comercial y turística del municipio.
Con esta primera edición, Zinacantepec busca vincular la gastronomía con la actividad turística, cultural y comercial, generando un espacio para que negocios y productores locales den a conocer sus productos y fortalezcan sus oportunidades de venta.
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